Cơm chiên thịt bò rau củ

Cơm chiên là món dễ ăn cũng như cách làm đơn giản, nhanh chóng, rất thích hợp cho những bữa sáng bận rộn của bạn đấy. Hãy thử ngay cách làm cơm chiên thịt bò rau củ ngon lành và hấp dẫn này cho cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé, đảm bảo ai cũng khen ngon đấy.

Nguyên liệu

( 4 Phần ăn)

Cơm 4 chén

Muối ¹/₄ muỗng cà phê

Thịt bò 300 gr

Nước tương ¹/₂ muỗng canh

Ớt chuông 100 gr(xanh và đỏ, xắt hạt lựu)

Tỏi 3 tép

Dầu ăn 2 muỗng canh

Cách làm 

1. Tỏi lột vỏ, xắt lát. Thịt bò làm sạch, xắt miếng vừa ăn rồi cho vào tô ướp với nước tương, muối khoảng 10 phút. Ớt chuông xanh đỏ xắt hạt lựu. Đun nóng dầu trong chảo, cho tỏi vào phi thơm rồi thả thịt bò vào đảo đều cho chín tái. Sau đó cho cơm cùng ớt chuông vào với chút muối, trộn đều lên. Chiên cơm đến khi các nguyên liệu chín và thấm gia vị thì tắt bếp.
2. Múc cơm ra dĩa và ăn ngay khi còn nóng, bạn có thể cho thêm ớt sa tế vào nếu thích ăn cay nhé. Vậy là chẳng tốn bao nhiêu thời gian là chúng ta đã có ngay món cơm chiên thơm lừng, hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng rồi. Chúc bạn ngon miệng nhé!